Pasta / Teigwaren

114 Penne all´arrabiata (scharf)

Fr. 18.00

Teigware mit Tomaten und Peperoncini

115 Penne della Casa

Fr. 25.00

Teigwaren mit Kalbfleisch, Cognac,
an Rahmsauce

116 Penne Fachinetti

Fr. 24.00

Teigwaren mit Tomaten, Rahm, Vodka
und Basilikum

117 Penne Tornado

Fr. 24.00

mit Tomaten, Pilzen, Peperoni, Spinat,
Ziebeln, Knoblauch (scharf)

118 Penne Cocorechi

Fr. 24.00

mit Pouletgeschnetzeltem an Pilzrahmsauce

Lasagne

140 al Forno

Fr. 22.00

weisse Lasagne mit gehacktem Rindfleisch

141 ai Funghi

Fr. 23.00

mit gehacktem Rindfleisch und Pilzen

Gnocchi

145 Gnocchi

Fr. 22.00

mit Tomatensauce

146 Gratinati

Fr. 23.00

mit Tomaten und Käse überbacken

147 Boscaiola

Fr. 25.00

mit Steinpilzen, Knoblauch
und frischen Tomaten

Vitello / vom Kalb

162 Scaloppine con Insalata mista

Fr. 29.00

Schnitzel nature mit gemischtem Salat

163 Piccata Milanese

Fr. 39.00

Schnitzel mit Ei und Käse gebacken mi
Tomatenspaghetti

164 Saltinbocca alla Romana

Fr. 39.00

Schnitzel mit Rohschinken und Salbei
mit Safran-Reis

165 Scaloppine ai Funghi

Fr. 39.00

Schnitzel mit Pilzen und Tagliatelle

166 Scaloppine all Limone

Fr. 39.00

Schnitzel an delikater Zitronensauce mit Risotto

167 Entrecote Café de Paris

Fr. 42.00

mit Nudeln, Risotto oder Pommes

Spaghetti

100 Napoli

Fr. 19.00

mit Tomatensauce

101 Aglio, Olio e Peperoncino

Fr. 20.00

mit Knoblauch, Olivenöl, Pfefferschoten

102 Spaghetti Nonna

Fr. 23.00

mit Auberginen, Zucchetti, Knoblauch
und frischen Tomaten

103 Bolognese

Fr. 21.00

mit gehacktem Rindfleisch

104 Carbonara

Fr. 22.00

mit Schinken, Speck, Knoblauch, Rahm

105 alla Puttanesca

Fr. 23.00

mit Thon, Sardellen, Tomaten, Peperoni,
Kapern, Oliven

106 Diavoletti

Fr. 22.00

mit pikanter Wurst, Tomaten und Knoblauch

107 Mediterrana

Fr. 25.00

mit Pernod, Crevetten, Rahm
und Tomatensauce

108 alla Marinara

Fr. 25.00

mit verschiedenen Meeresfrüchten
und Tomatensauce

109 Bucatini Marcello (Teigwaren aus Hartweizen)

Fr. 25.00

mit frischen Tomaten, Thon, Artischocken,
Kapern, Oliven und Sardellen (scharf)

110 Pappardelle Mama Mia

Fr. 25.00

breite Nudeln an eine rassigen Sauce
mit Kalbfleisch, Champignons,
frischen Tomaten und Rahm

Carni / Fleischgerichte
Maiale / vom Schwein

160 Bistecca impanata

Fr. 26.00

Paniertes Schnitzel mit Nüdeli
oder Pommes frites

161 Costoletta café de paris

Fr. 28.00

Kotelett mit Kräuterbutter,
Nüdeli oder Pommes frites

Pesci / Fisch

1 Margherita

Fr. 18.00

Pomodoro, Mozzarella, Origano
Tomaten, Käse, Gewürz

Tagliatelle

119 con Broccoli

Fr. 22.00

mit Broccoli an Rahmsauce

120 al Salmone

Fr. 25.00

mit Lachs

121 Fettucine Emmental e Spinaci

Fr. 22.00

Tagliatelle mit Blattspinat und Emmentaler

122 ai Funghi

Fr. 23.00

mit Steinpilzen und Champignon

Tortelloni

130 Tortelloni al Forno

Fr. 22.00

mit Tomatensauce, im Ofen überbacken

131 alla Panna

Fr. 22.00

mit köstlicher, leichter Rahmsauce

132 alla Romagnola

Fr. 22.00

mit Fleischsauce und Schinken

133 Alfredo

Fr. 23.00

an Pilzrahmsauce

Risotti

149 al Salmone

Fr. 25.00

mit frischen Tomaten und Lachs

150 ai Funghi

Fr. 24.00

mit Pilzen

151 alla Ticinese

Fr. 24.00

nach Tessiner Hausrezept

152 al Pescatore

Fr. 26.00

mit Meeresfrüchten

153 ai Gamberetti

Fr. 26.00

mit Crevetten

154 Calabrese

Fr. 25.00

Tomatenrisotto mit Geflügel und Gemüse

ristorante-alforno.ch