Pasta / Teigwaren

114 Penne Alberto (scharf)

Fr. 24.00

mit gehacktem Rindfleisch, Funghi, Peperoni, Spinat, Knoblauch und Safran

115 Penne della Casa

Fr. 26.00

Teigwaren mit Kalbfleisch, Cognac,
an Rahmsauce

116 Penne Fachinetti

Fr. 25.00

Teigwaren mit Tomaten, Rahm, Vodka
und Basilikum

117 Penne Cocorechi

Fr. 24.00

mit Pouletgeschnetzeltem an Pilzrahmsauce

Lasagne

140 al Forno

Fr. 23.00

weisse Lasagne mit gehacktem Rindfleisch

141 ai Funghi

Fr. 24.00

mit gehacktem Rindfleisch und Pilzen

Vitello / vom Kalb

162 Scaloppine con Insalata mista

Fr. 33.00

Schnitzel nature mit gemischtem Salat

163 Piccata Milanese

Fr. 44.00

Schnitzel mit Ei und Käse gebacken mi
Tomatenspaghetti

164 Saltinbocca alla Romana

Fr. 44.00

Schnitzel mit Rohschinken und Salbei
mit Safran-Reis

165 Scaloppine all Limone

Fr. 44.00

Schnitzel an delikater Zitronensauce mit Risotto

166 Entrecote Café de Paris

Fr. 46.00

mit Nudeln, Risotto oder Pommes frites

167 Poulet Brust

Fr. 28.00

mit Pilzen und Tagliatelle

168 Ossobuco alla Milanese

Fr. 44.00

mit Safranrisotto

Spaghetti

100 al Pesto

Fr. 23.00

mit Kräutern

101 Aglio, Olio e Peperoncino

Fr. 22.00

mit Knoblauch, Olivenöl, Pfefferschoten

102 Spaghetti Nonna

Fr. 25.00

mit Spinat, Zucchetti, Knoblauch
und frischen Tomaten

103 Bolognese

Fr. 23.00

mit gehacktem Rindfleisch

104 Carbonara

Fr. 24.00

mit Schinken, Speck, Knoblauch, Rahm

105 Diavoletti

Fr. 23.00

mit pikanter Wurst, Tomaten und Knoblauch

106 alla Marinara

Fr. 26.00

mit verschiedenen Meeresfrüchten
und Tomatensauce

Carni / Fleischgerichte
Maiale / vom Schwein

160 Bistecca impanata

Fr. 27.00

Paniertes Schnitzel mit Nüdeli
oder Pommes frites

161 Costoletta café de paris

Fr. 32.00

Kotelett mit Kräuterbutter,
Nüdeli oder Pommes frites

Pesci / Fisch

170 Eglifilet del Padrone

Fr. 46.00

mit Sauce Surprise

171 Salmone alla Zafferano

Fr. 46.00

Lachs pochiert, an feiner Safransauce, serviert mit Risotto oder Teigwaren

Gnocchi

145 Gnocchi

Fr. 22.00

mit Tomatensauce

146 Gratinati

Fr. 23.00

mit Tomaten und Käse überbacken

147 Boscaiola

Fr. 25.00

mit Steinpilzen, Knoblauch
und frischen Tomaten

Tagliatelle

119 Mama Mia

Fr. 26.00

mit Kalbfleisch, Champignons, frische Tomaten und Rahm

120 al Salmone

Fr. 26.00

mit Lachs

121 Fettucine Emmental e Spinaci

Fr. 23.00

Tagliatelle mit Blattspinat und Emmentaler

122 Mare Monte

Fr. 27.00

mit frischen Tomaten, Crevetten,  Steinpilzen und Knoblauch

Tortelloni

130 Tortelloni al Forno

Fr. 23.00

mit Tomatensauce, im Ofen überbacken

131 alla Panna

Fr. 23.00

mit köstlicher, leichter Rahmsauce

132 Alfredo

Fr. 24.00

an Pilzrahmsauce

Risotti

149 al Salmone

Fr. 26.00

mit frischen Tomaten und Lachs

150 ai Funghi

Fr. 24.00

mit Pilzen

152 al Pescatore

Fr. 26.00

mit Meeresfrüchten

153 Calabrese

Fr. 25.00

Tomatenrisotto mit Geflügel und Gemüse

ristorante-alforno.ch